腰果外壳是什么样子的

腰果是有壳的。而且，腰果有两个壳，分别是外壳和内壳。

腰果的外壳比较薄，而且有弹性，摸起来光滑的像玻璃一样。在腰果成熟之前，其外壳是橄榄绿的，成熟后就是草莓红的。而其内壳就很很坚硬了，和核桃等坚果有着异曲同工之处。

腰果，是我们常吃的一种坚果，而且，腰果还是世界四大坚果之一呢!

腰果怎么去壳

有壳的腰果先晾晒再蒸煮，蒸煮过的腰果晾干后才能脱壳。首先干燥需要先晒2到3天，等到水分含量降至一定的要求水平，开始蒸煮，等到果仁和果壳快要分离的时候，就捞出来自然晾干，然后再用手工操作开壳器，将生腰果塞入刀片间，开动操作杆，操作杆带动刀片靠拢，挤压腰果，果壳就会裂开。最后的烘烤、脱皮是为了等果仁与果壳分离后再使其和果皮分离，就可以进行分级了，分级完再经过高温杀菌，将其包装好就可以了。

腰果是什么果

腰果是一种肉质坚果。
1、腰果属于坚果大类，与杏仁、核桃、花生等相似，但相较其他坚果，腰果的壳较为坚固，需要通过特殊的剥壳机器进行加工。
2、腰果富含不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、增强免疫系统、调节血糖水平等多种健康作用，被视为一种营养丰富的健康食品。
3、在亚洲，腰果常被作为独立的小吃品种出现，也被广泛用于中式糕点、馅料等美食的制作中。

腰果树长什么样

腰果树长得像一棵高大的乔木，通常高度为10-12米，枝干长得笔直。
树叶为卵形或椭圆形，呈深绿色，树干相对较粗，一般为30-60厘米，树冠很大，枝条茂密，形态漂亮。
腰果从它的枝叶上长出来，成串地挂在树枝上，外形像蜗牛壳，呈卵状，大小约为直径2-3厘米，果壳棕色，硬而光滑。
腰果树的花呈绿白色，母花产生在子花的底部，子花长成底部肥大的“苞片”，受精后底部肥大的“苞片”形成坚果。
腰果树的果实富含磷、锰、铜、锌、铁等营养物质，含有丰富的蛋白质和脂肪，是一种营养丰富的食品。