主料：洋葱100g；调料：食盐适量、调和油适量、生粉适量；

步骤：；

1、准备猪肉碎并用生粉，盐，少许鸡精拌均匀。

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2、将洋葱去皮然后用搅拌机打碎。

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3、将猪肉碎放入洋葱碎末里。

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4、加少许盐将所有食材拌均匀。

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5、将拌均匀的食材用手抹上少许油然后做出圆饼状放入烤盘。

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6、烤箱开200°然后将洋葱肉饼放入大约烤30分钟。（其间要翻转过来）；

7、30分钟之后烤好的洋葱肉饼。（具体时间最好以食材的多少来定）；

8、洋葱肉饼做好啦

用烤箱烤肉饼的家常做法 扩展资料

1、准备瘦猪肉末；

2、将瘦猪肉末和鱼滑加生粉、盐和胡椒粉拌均匀；

3、准备面包糠；

4、将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上，然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠；

5、将粘上面包糠的肉饼放入烤盘；

6、将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每一面大约7、8分钟）；

7、将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着就可以吃了。

用烤箱烤肉饼的家常做法 扩展资料

.洋葱切成碎末，大蒜捣成蒜蓉，鸡蛋打散。

2.黄油融化后倒入肉馅，放入打散的鸡蛋，面粉，料酒，同一个方向用力搅拌至上劲。

3.肉馅中再加入洋葱碎，蒜蓉，黑胡椒碎，盐，辣椒粉，搅拌均匀。

4.取适量肉馅做成1厘米厚的肉饼，放入烤箱。

5.烤箱预热200度，烤12分钟后取出，翻面再放入烤箱烤8分钟。