一,食材:大枣3枚,桂圆3颗,兰州百合6克,黄芪2片,宁夏枸杞20粒,山楂3片,单晶冰糖5颗。
二,做法:
1,把大枣、桂圆、百合、山楂、枸杞、黄芪清洗干净,百合泡软,剥去桂圆外壳。
2,把洗净的大枣、去壳的桂圆、山楂、黄芪和泡软的百合,放人碗内,加开水淹没食材。
3,给蒸锅添水,把加了水的食材碗放进蒸锅里,开大火烧开,蒸10分钟,关火,放入枸杞,盖锅闷10分钟。取出,酸酸甜甜的大枣桂圆百合汤就做好了。
桂圆红枣百合汤怎么做 扩展资料
用料
桂圆、红枣、白果、百合,干莲子各少半饭碗,冰糖1饭碗,清水8饭碗。
五福汤
制法
1.桂圆、红枣先用水洗净,红枣浸水1-2小时。干莲子浸水2-3小时。白果去壳洗净。
2.新鲜百合洗净去膜(如用干百合要浸水1夜再取用)。
3.将所用材料加清水和冰糖,先用大火煮滚再用小火炖约1小时即可
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原料
百合六钱、桂圆一两、红枣15枚、白米1杯。
制作
1、百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。
2、白米淘净沥干,晾约20分钟。
3、白米入锅,加水约6碗熬粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟
4、加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。
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